03 février 2021
La Cheffe Lyly nous propose une recette tous les mercredis. Aujourd'hui : RISOTTO AUX CREVETTES ET L ANANAS DANS SA COQUE Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 CONVIVES Ingrédients 1 Ananas Riz arborio - 150g Lait de coco - 200ml Bouillon de légumes - 300ml Vin blanc - 75ml Safran - 1càc Parmesan - 25g1 Crevettes décortiquées-200g+2 grosses crevettes pour la déco Oignon - 1 + Cive Ail Sel Huile d'olive - 3 filets
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